Hallonsmoothie en klassisk vinnare i alla lägen

För ett tag sedan köpte vi en stavmixer, främst för att kunna göra släta soppor. Men den har faktiskt mest blivit använd till att göra smoothies. Det är ju supergott och så enkelt. Både till frukost och till mellanmål. 

Smoothie kan man göra av egentligen vad som helst, bara att ta det som finns hemma. Frysta bär eller frukt som mixas ihop med mjölk, yoghurt eller vatten och havregryn. 

Idag blev det en god hallonsmoothie till frukost. 

2 dl hallon
1 dl vaniljyoghurt
1,5 dl mjölk
honung 

 
Hinner du inte slänga ihope en smoothie på morgonen går det alldeles utmärkt att förbereda på kvällen och bara ställa in i kylen. 
Frukost/mellanmål | frukost, hallonsmoothie, lunch, mellanmål, recept, smoothie | | Kommentera |

Höstsmoothie

Smoothie är lätt och en bra start på dagen. Extra bra blir det om man kan använda säsongens frukter och bär, vilket är bra både för miljön och plånboken. Så idag blev det en smoothie i höstens tecken med äpple, banan och kanel.

Det jag hade i var:  

1/2 banan 
1 äpple
1 dl mjölk 
kanel 

Sedan är det bara att lägga i allt i en blender eller mixa ihop med stavmixern. Tänk på att skala och dela äpplet innan bara. 

Enjoy! 

 
 
Frukost/mellanmål | frukost, hälsa, höstsmoothie, kost, mellanmål, recept, smoothie, säsongensfrukt | | Kommentera |

Recept: Hemmagjord müsli

Att göra sin egen müsli är både godare, nyttigare och billigare. Du kan själv välja precis vad du vill ha i din müsli, vilket är bra om man tillexempel inte tål nötter (som jag). Dessutom är det enkelt att göra och räcker länge.

 
Ingredienser:
7 dl havregryn
7 dl rågflingor
2 dl havrekli
2 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl kokosflingor
2 dl vatten
1/2 dl rapsolja
2-3 dl russin
7 dl cornfalkes
 
Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser förutom russin och cornflakes i en stor bunke. Blanda vatten och rapsolja och häll ner vätskan i blandningen.
Bred ut blandningen i en långpanna och rosta i mitten av ugnen ca 40 minuter (eller tills den är torr). Ta ut och rör om blandningen var 10:onde minut tills den är klar.
Låt müslin svalan och blanda sedan i russin och cornflakes.
 
Detta är vad jag brukar ha i, självklart kan man ta bort och lägga till saker beroende på vad man gillar. Denna gången hade jag även i 2 dl pumpakärnor och gillar du nötter kan du lägga i det.
 
Lycka till!  
 
Frukost/mellanmål | müsli, nötfritt, recept | | En kommentar |
Upp